Main-Barbecue & Wok-Küche
Main-Barbecue & Wok-Küche – Feuer, Wok und Zeit
Alles frisch, alles live: Wir kochen ausschließlich mit frischen Zutaten, die erst bei Ihnen vor Ort zubereitet werden – auf der Plancha und im Wok, vor den Augen Ihrer Gäste.
Unser Versprechen
Frisch, ehrlich, vor Ihren Augen zubereitet
Bei unserem Barbecue und in der Wok-Küche arbeiten wir ausschließlich mit frischen Zutaten – nichts wird vorgekocht, nichts kommt fertig aus der Warmhaltebox. Gemüse wird erst am Stand geschnitten, Fisch und Fleisch kommen roh auf die heiße Plancha, Saucen und Marinaden entstehen live im Wok.
Genau darin liegt der Unterschied: Ihre Gäste sehen, hören und riechen, wie ihr Essen entsteht. Jeder Teller geht in dem Moment über den Tresen, in dem er auf den Punkt gegart ist – mit Biss, Aroma und dem Duft von offenem Feuer. Authentischer kann man ein Essen nicht zubereiten.
100 % frische Zutaten
Marktfrische Ware, saisonal eingekauft und erst am Veranstaltungstag verarbeitet.
Zubereitung erst vor Ort
Kein Vorkochen, kein Warmhalten – gegart wird direkt bei Ihnen auf Plancha und Wok.
Küche als Erlebnis
Offene Show-Küche: Ihre Gäste erleben jeden Handgriff und essen, sobald es fertig ist.
Galerie
Eindrücke vom Grill & aus der Wok-Küche
Wir arbeiten gerade an den Details. Sie möchten Ihr Event trotzdem schon jetzt mit uns planen? Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie persönlich.
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